CARPA ERBIVORA o AMUR. Ctenopharyngodon idellus
Descrizione: Corpo robusto, affusolato ed alquanto allungato, testa non molto sviluppata con muso piuttosto corto. Bocca terminale, ampia, carnosa. Pinna caudale bilobata, con gli apici dei lobi appuntiti e margine recante una evidente incisura.
Taglia Massima: 120 cm circa
Colorazione: Bruno - verdastra, bruno - grigiastra dorsalmente, più chiara sui fianchi con sfumature dorate o argentee, schiarentesi ulteriormente sul ventre; squame orlate di scuro; iride dell’occhio giallo - dorata; pinne brunastre o giallo - rosee.
Distribuzione: Specie strettamente fitofaga d’acqua dolce introdotta, dall’Asia, ormai in tutti i continenti a causa della sua adattabilità a condizioni ambientali anche molto difficili. E’ una delle specie più allevate in assoluto nel mondo. Italia: (specie alloctona) diffusa in alcuni laghi e fiumi del Nord e centro Italia. Europa: introdotta ormai un po’ ovunque, in particolare nell’Europa orientale. Asia: originaria del tratto inferiore dei grandi fiumi cinesi e del tratto medio del fiume Amur, introdotta poi anche in altre aree come India e Giappone.
Valore Commerciale: Specie priva di interesse sui mercati italiani; riveste invece un significato economico notevolissimo in Asia; commercializzata fresca intera; costituisce una buona preda per i pescatori sportivi per la sua combattività.