CORVINA. Sciaena umbra
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Descrizione: Corpo alto, fortemente arcuato dorsalmente. Muso piuttosto corto, tondeggiante, con bocca piuttosto piccola, infera, quasi orizzontale. Presenza di 2 paia di pori sul mento e di 10 pori sul muso
Taglia Massima: 70 cm
Colorazione: Brunastra scura con riflessi dorati o metallici; pinna anale e ventrale nero - lucida, con la parte spinosa bianca; bordo della 2 dorsale e bordo inferiore della caudale nerastri
Distribuzione: Mediterraneo: specie comune. Atlantico orientale: specie comune presente dal Portogallo meridionale al Senegal (occasionalmente)
Valore Commerciale: Specie di discreto interesse sui nostri mercati, non presente comunque in modo regolare; commercializzata fresca, congelata, salata ed essiccata, e affumicata.