IL MARE D'AMARE |
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FASOLARO. Callista chione
Taglia Minima: 60 mm (Reg. CE
850/98 - Extra Mediterr)
Nome Inglese: SMOOTH CALLISTA - Nome Francese: VERNIS FAUVE -
Nome Spagnolo: ALMEJŅN
Descrizione: Mollusco dotato di Conchiglia bivalve, di forma
ovale, liscia, spessa. Presenza di sottili striature. Bordo interno liscio.
Colorazione esterna bruno-rossastra. Lunghezza media 5-8 cm, max 11 cm
Riproduzione: Avviene nei mesi estivi.
Ricette correlate: Gnocchi vongole, cozze e fasolari Area di Pesca: Mediterraneo; anche nell'Atlantico orientale, dalle isole Britanniche al Marocco. Predilige i fondali sabbiosi di poca profonditą. Specie interessata dall'acquacoltura. |
Antonio Raffone
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