LASCA. Chondrostoma toxostoma
Descrizione: Corpo allungato, slanciato, leggermente compresso. Testa piccola, con muso conico dall’apice tondeggiante, bocca situata inferiormente con labbra cornee particolarmente sviluppate (soprattutto il superiore, che prominente) ed aventi il margine tagliente. Pinna caudale con margine con incisura molto marcata.
Taglia Massima: 25 cm circa
Colorazione: Brunastra, grigio - brunastra, grigio - verdastra dorsalmente, schiarentesi con sfumature argentee sui fianchi, bianco - argentea ventralmente; presenza di piccole macchiette sulle squame, assai marcate su quelle dei fianchi ove formano una fascia scura, variamente appariscente, dalla testa fino alla coda; caudale e dorsale verdastre o giallo - verdastre, le rimanenti pinne giallastre o giallo - aranciate; peritoneo nerastro.
Distribuzione: Specie onnivora d’acqua dolce. Italia: (specie autoctona) comune, presente nei fiumi delle regioni centro - settentrionali della penisola. Europa: presente nella Francia centro - meridionale e nella Spagna nord - occidentale
Valore Commerciale: Specie priva di interesse sui mercati italiani ove può giungere saltuariamente frammista ad altre specie; non oggetto di commercializzazione.