LINGUA DI CANE. Symphurus nigrescens
Descrizione: Corpo appiattito ed affusolato caudalmente a forma di punta di lancia. Entrambi gli occhi situati sul lato sinistro. Bocca terminale
Taglia Massima: 12 cm
Colorazione: Grigio - brunastra, bruno - giallastra; possibile presenza di macchie e fasce più scure, alquanto indistinte, presenti anche sulle pinne; pinne scure con margine più chiaro
Distribuzione: Mediterraneo: presente nel bacino occidentale; rara in Adriatico Atlantico orientale: specie presente dal Golfo di Guascogna fino all’ Angola
Valore Commerciale: Specie senza alcun interesse sui nostri mercati, ove compare molto raramente; commercializzata fresca intera, solitamente frammista con soggetti di altre specie.