LUVARO. Luvarus imperialis
Descrizione: Corpo voluminoso, alto, compresso lateralmente, tondeggiante anteriormente e terminante posteriormente in un sottile peduncolo caudale. Pelle rugosa, con piccole scaglie recanti spinule. Testa voluminosa, con profilo dorsale arrotondato che diviene molto ripido sul muso. Bocca priva di denti. Pinna caudale molto ampia, semilunare. Pinne pettorali lunghe
Taglia Massima: 200 cm
Colorazione: Grigio - azzurrastra dorsalmente, argentea su fianchi e ventre con riflessi rosati; muso con sfumature rosso - rosate; pettorali, caudale ed anale rosso - arancio; dorsale rosso - arancio nella parte anteriore e nerastra nella parte posteriore.
Distribuzione: Specie cosmopolita presente nelle acque di tutti i mari tropicali e temperati. Mediterraneo: specie presente ma poco frequente Atlantico orientale: presente dalla Norvegia meridionale fino a Madeira ed alle Azzorre nonché nelle acque del Sud Africa. Pacifico: presente nelle acque del Giappone, della Nuova Zelanda, dell’Australia e - nella parte orientale - dalle coste dell’Oregon (USA) fino al Cile
Valore Commerciale: Specie senza grande interesse sui nostri mercati ove compare poco frequentemente; commercializzata fresca.