MACCARELLO REALE. Scomberomorus commersoni
Descrizione: Corpo fusiforme. Mascelle con denti robusti, a forma di coltello. Presenza di un’ appendice bifida fra le 2 pinne ventrali. Peduncolo caudale molto sottile munito su ciascun lato di una marcata carena mediana compresa fra 2 piccole carene situate alla base di ciascun lobo della pinna caudale. Seconda pinna dorsale seguita da 8 / 11 pinnule e pinna anale da 7 / 12 pinnule. Pinna caudale semilunare.
Taglia Massima: Oltre 220 cm
Colorazione: Grigia bluastra iridescente dorsalmente, grigia argentea sui fianchi e sul ventre; presenza sui fianchi di numerose (fino a 40 nei soggetti adulti, una ventina nei giovani) bande verticali scure; nei giovani possibile presenza di macchie rotondeggianti; pinnule giallastre
Distribuzione: Mediterraneo: specie presente nel bacino orientale ove si introdotta dal Mar Rosso Indo - Pacifico: dal Sud - Africa fino all’ Australia ed alle Fiji, compresi il Giappone e la Cina, nonché nel Mar Rosso
Valore Commerciale: Specie priva di particolare interesse sui nostri mercati, ma alquanto importante nell’ areale d’ origine; commercializzata fresca, congelata ed inscatolata.