IL MARE D'AMARE |
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MORMORA. Lithognathus mormyrus
Descrizione: Muso lungo ed acuto. 4 - 5 file di denti piccoli e conici su ciascuna mascella, con quelli esterni pił robusti, seguite da 3 - 6 file di molariformi su quella superiore e 2 - 4 file su quella inferiore Taglia Massima: 55 cm Taglia Minima: 20 cm (Regolamento CE n. 1967/2006) Colorazione: Grigio - argentea; 10 / 15 strisce verticali nerastre, non estese fino al ventre, presenti sui fianchi; pinne grigio - giallastre Distribuzione: Mediterraneo: specie comune. Atlantico orientale: dal Golfo di Guascogna al Capo di Buona Speranza. Indiano occidentale: dal Capo di Buona Speranza al Natal. Mar Rosso Valore Commerciale: Specie di buon interesse regolarmente presente sui nostri mercati, alquanto apprezzata; commercializzata fresca o congelata. |
Antonio Raffone
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