IL MARE D'AMARE |
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MOSTELLA MACULATA. Gaidropsarus vulgaris
Descrizione: Corpo assai allungato. Bocca molto grande. Mascella superiore prominente. Presenza di 1 barbiglio ai lati di ciascuna narice e presenza di un barbiglio sul mento. Prima pinna dorsale poco visibile, inserita in un solco nel quale può ripiegarsi. Pçinna caudale con margine tondeggiante Taglia Massima: 50 cm Colorazione: Da crema a rosso aranciata, con chiazze più scure sulle zone più dorsali; dorsali e anale solitamente bordate di rosa. Distribuzione: Mediterraneo: alquanto rara, presente nel bacino nord - occidentale e nell’ Adriatico Atlantico orientale: presente dalla Norvegia al Portogallo Valore Commerciale: Priva di particolare interesse sui nostri mercati ove appare saltuariamente; commercializzata per lo più fresca intera. |
Antonio Raffone
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