IL MARE D'AMARE |
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MUSDEA o MOSTELLA. Phycis blennoides
Descrizione: Corpo allungato. Testa grossa, piatta sulla faccia dorsale e mascella superiore prominente. Presenza sul mento di un barbiglio: prima pinna dorsale triangolare; 3 raggio filamentoso ed allungato. Taglia Massima: 110 cm con margine arrotondato Colorazione: Da grigia a grigio - rosa, bruno - giallastra chiara dorsalmente, schiarentesi sui fianchi e sul ventre; pinne impari con margine nerastro; possibile presenza di una macchia nera a metà della 2 dorsale. Distribuzione: Mediterraneo: specie rara nel bacino orientale, comune in quello occidentale Atlantico orientale: presente dall’ Islanda e dalla Norvegia fino al Marocco Valore Commerciale: Specie di scarsa importanza frequentemente riscontrabile sui nostri mercati solitamente frammista ad altre specie; commercializzata fresca e congelata, sia intera che (talvolta) in filetti. |
Antonio Raffone
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