IL MARE D'AMARE |
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MUSDEA o MOSTELLA. Phycis phycis
Descrizione: Corpo allungato. Testa grossa, piatta sulla faccia dorsale. Mascella superiore prominente. Presenza sul mento di un barbiglio. Prima pinna dorsale triangolare. Pinna caudale con margine arrotondato Taglia Massima: 60 cm Colorazione: Da bruno - nerastra a bruno - rossiccia dorsalmente e sui fianchi, pił chiara sul ventre; pinne impari con una striscia scura distale e con il margine biancastro. Distribuzione: Mediterraneo: specie comune, pił frequente nel bacino occidentale. Atlantico orientale: presente dal Golfo di Guascogna alla Mauritania. Valore Commerciale: Specie di scarsa importanza frequentemente riscontrabile sui nostri mercati solitamente frammista ad altre specie; commercializzata fresca e congelata, sia intera che (talvolta) in filetti. |
Antonio Raffone
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