IL MARE D'AMARE |
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NASELLO SUDAFRICANO o MERLUZZO SUDAFRICANO. Merluccius capensis
Descrizione: Corpo allungato, snello. Testa lunga, con la faccia superiore appiattita e recante una bassa cresta ossea a forma di V con il vertice rivolto caudalmente. Bocca grande, terminale, con la mascella inferiore leggermente prominente. 132 / 149 piccole squame sulla linea laterale. Pinne ventrali in posizione giugulare. Taglia Massima: 140 cm Colorazione: Grigio acciaio dorsalmente, bianco - argentea sul ventre; pinne grigiastre. Distribuzione: Atlantico orientale: dall’ Angola settentrionale al Capo di Buona Speranza; Oceano Indiano: dal Capo di Buona Speranza al Natal (28 S) Valore Commerciale: Specie di notevole importanza per l’ industria della pesca sudafricana; commercializzata fresca e congelata, sia intera che in filetti o tranci. |
Antonio Raffone
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