IL MARE D'AMARE |
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PAGRO DEL PACIFICO. Pagrus mayor Descrizione: Entrambe le mascelle provviste anteriormente di grossi denti caniniformi seguite da varie serie di molariformi. I primi due raggi spiniformi della pinna dorsale sono ben sviluppati. Taglia Massima: 80 cm Colorazione: Da rosa dorata a rossastra a rosso bronzo con macchiette azzurre sulla parte superiore dei fianchi. Margine della caudale nerastro. Coda con lobo inferiore con margine bianco nel terzo distale. Distribuzione: Pacifico orientale: nelle acque di Nuova Zelanda ed Australia. Valore Commerciale: Di notevole interesse nel suo mercato di origine, ove compare regolarmente; commercializzato fresco, congelato sia intero che in filetti. |
Antonio Raffone
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