IL MARE D'AMARE |
|
PAGRO ROSA INDOPACIFICO. Chrysophrys auratus
Descrizione: Entrambe le mascelle provviste anteriormente di grossi denti caniniformi seguiti da varie serie di molariformi. Presenza nei soggetti adulti - maschi in particolare - di una evidente gobba nucale da iperostosi. I primi 2 raggi della pinna dorsale sono ben sviluppati, pił corti dei seguenti. Taglia Massima: 80 cm Colorazione: Da rosa dorata a rossastra, fino a rosso bronzo, con macchiette azzurre sulla parte superiore dei fianchi; margine della caudale nerastro; coda con lobo inferiore con margine bianco nel terzo distale. Distribuzione: Pacifico orientale: specie presente nelle acque di Nuova Zelanda e Australia, dove viene anche allevata Valore Commerciale: Specie importantissima nel suo areale naturale, ove assai consumata; commercializzata fresca o congelata, intera o in filetti. |
Antonio Raffone
|