PASSERA ATLANTICA. Hippoglossoides platessoides
Descrizione: Corpo compresso, entrambi gli occhi sul lato destro del corpo. Pinna caudale con margine convesso.
Taglia Massima: 48 cm
Taglia Minima: 25 cm (Regolamento CE 2287/2003) Atlantico (FAO 21), Pescherecci altri paesi U.E.
Colorazione: Bruno - grigiastra uniforme, talvolta con sfumature rosso - brune.
Distribuzione: Atlantico settentrionale: a oriente dalla Manica fino alle coste di Murmansk ed all’Islanda; a occidente dalla Groenlandia a New York
Valore Commerciale: Senza apprezzabile importanza nella CE; commercializzata fresca o congelata, sia intera che in filetti..