IL MARE D'AMARE |
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PASSERA NEOZELANDESE. Pelotretis flavilatus
Descrizione: Corpo ovaliforme e compresso. Profilo della testa presentante una concavitą sopra gli occhi. Bocca piccola. Linea laterale dritta. Taglia Massima: 40 cm Colorazione: Grigiastra, grigio - brunastra, con macchie irregolari pił scure; lato cieco biancastro. Distribuzione: Pacifico: specie presente nelle acque della Nuova Zelanda Valore Commerciale: Specie di qualche interesse in Nuova Zelanda; non riveste particolare importanza, per il momento, nella CE ove importata saltuariamente. Commercializzata intera o in filetti, sia fresca che congelata. |
Antonio Raffone
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