IL MARE D'AMARE

 

     

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PATIKI. Colistium nudipinnis


Descrizione: Corpo ovaliforme. Mascella superiore allungata a forma di uncino. Bocca piccola. Linea laterale dritta, con una leggera incurvatura sopra la pettorale

Taglia Massima: 90 cm

Colorazione: Brunastra, con macchie irregolari pių scure; lato cieco biancastro

Distribuzione: Pacifico: specie presente nelle acque occidentali della Nuova Zelanda

Valore Commerciale: Specie di modesto interesse in Nuova Zelanda; non riveste particolare importanza, per il momento, nella CE ove č importata saltuariamente per essere probabilmente commercializzata in sostituzione di altri pleuronettiformi pių conosciuti e pregiati; commercializzata intera o in filetti, sia fresca che congelata.


 Antonio Raffone