PESCE ARCOBALENO. Elagatis bipinnulata
Descrizione: Corpo assai allungato, fusiforme. Testa e muso conici. Bocca piccola. Presenza, posteriormente alla 2 dorsale ed all’anale, di una pinnula munita di 2 raggi. Pinna caudale profondamente forcuta.
Taglia Massima: 120 cm alla forca della coda
Colorazione: Blu scura, blu - oliva scura, blu - verdastra scura dorsalmente, biancastra sul ventre; presenza sui fianchi di 2 strette fasce longitudinali di colore azzurro o blu chiaro, all’interno delle quali c’č una fascia olivastra o giallastra.
Distribuzione: Specie circumglobale, presente nelle acque tropicali di tutti gli oceani. Mediterraneo: specie assente. Indiano: specie comune ovunque tranne che nel Golfo Arabico. Atlantico orientale: presente dalla Costa d’Avorio all’Angola.
Valore Commerciale: Specie senza particolare interesse sui nostri mercati che compare saltuariamente; commercializzata fresca, congelata, e salata ed essiccata.