PESCE CIVETTA. Dactylopterus volitans
Descrizione: Corpo allungato, testa grossa, quadrangolare, rivestita interamente di placche ossee che si prolungano dorsalmente in due larghi processi appuntiti (spine scapolari). Bocca infera, piccola, con mascella superiore prominente. Opercolo piccolo, con preopercolo a forma di V che si estende all’indietro in una lunga spina orizzontale. Linea laterale assente. Pinne pettorali molto ampie, a forma di ali, con base quasi orizzontale, che possono raggiungere all’indietro la coda.
Taglia Massima: 50 cm
Colorazione: Brunastra, bruno - verdastra, con macchie più scure più o meno evidenti su testa e corpo; pinne pettorali marroni con punti e ocelli bianchi e azzurri; bocca con macchie rossastre; occhio rosso - arancio.
Distribuzione: Mediterraneo: specie comune. Atlantico: presente - ad oriente - dal canale della Manica all’Angola, comprese le Azzorre e Madeira; ad occidente presente dal Massachusetts fino all’Argentina
Valore Commerciale: Specie senza grande importanza sui nostri mercati ove compare saltuariamente; commercializzata fresca.