PESCE PONY. Leiognathus spp
Descrizione: alto, assai compresso lateralmente. Testa con spazio interorbitale concavo delimitato da due creste ossee che si riuniscono posteriormente in un processo. Margine inferiore del preopercolo dentellato. Bocca terminale, orizzontale, molto protrattile. Pinna caudale bilobata, con margine concavo.
Taglia Massima: 28 cm
Colorazione: Prevalgono le tonalità argentate con la presenza, in alcune specie, di marezzature o linee più scure.
Distribuzione: Le 28 specie di questo genere sono presenti nelle acque dell’Indo - Pacifico Mediterraneo: presente Leiognathus klunzingeri (Steindachner, 1898), specie penetrata dal Mar Rosso attraverso il Canale di Suez, diffondendosi poi nel bacino sud - orientale ove localmente ha costituito dense popolazioni; nei nostri mari la specie rinvenibile nelle acque della Sicilia.
Valore Commerciale: Le specie di questo genere sono senza particolare importanza sui nostri mercati ove possono comparire talvolta soggetti appartenenti alla specie Leiognathus klunzingeri, che vengono commercializzati per lo più freschi; in alcune zone dell’Indo - Pacifico rappresentano una importante risorsa alimentare.