PESCE RE. Odontesthes
bonariensis
Descrizione: Corpo affusolato, a forma di punta di lancia. Testa corta, alquanto appiattita dorsalmente, con il muso corto ed appuntito. Pinna caudale nettamente biforcata.
Taglia Massima: 70 cm circa
Colorazione: Brunastra, bruno - verdastra, grigiastra o azzurrastra dorsalmente, schiarentesi sui fianchi, biancastra o bianco - giallastra sul ventre; presenza di una fascia longitudinale argentea sui fianchi; parte dorsale della testa nerastra.
Distribuzione: Specie eurialina che presente sia in acque salmastre che dolci e marine. Italia (alloctona): originaria del Sud - America stata immessa a scopo sperimentale nel Lago di Nemi ove si ben acclimatata ed tuttora presente. America meridionale: specie presente nelle acque marine, salmastre e dolci di Brasile, Uruguay, Argentina e Cile.
Valore Commerciale: Priva di significato economico sui nostri mercati, molto nota e ricercata invece in Uruguay ed Argentina, ove fatta oggetto di intensa pesca; commercializzata per lo pił fresca intera.