PESCE TAMBURO. Capros aper
Descrizione: Corpo ovaliforme, piuttosto alto, compresso, bocca terminale, piccola, assai protrattile che quando espansa, forma un piccolo tubo, munita di denti piccoli e sottili; preopercolo con margine finemente dentellato. Pinna dorsale con raggi spiniformi lunghi e robusti
Taglia Massima: 16 cm
Colorazione: Rossastra, pił o meno intensa, sul dorso; argentea sui fianchi e sul ventre; presenza, nei maschi, di alcune fasce verticali rossastre sui fianchi; dorsale e ventrali con margine distale orlato di nero; caudale con margine rossastro.
Distribuzione: Mediterraneo: specie comune; Atlantico orientale: presente dalla Norvegia al Senegal
Valore Commerciale: Specie senza particolare interesse sui nostri mercati, ove compare saltuariamente frammista ad altre specie; commercializzata fresca.