PIGO. Rutilus pigus
Descrizione: Corpo robusto, ovaliforme, alquanto compresso coperto di grosse squame . Testa piccola con muso appuntito e bocca subterminale, piccola, con labbra carnose. Pinna caudale bilobata; con margine ben inciso.
Taglia Massima: 50 cm circa
Colorazione: Verdastra, grigio - verdastra dorsalmente, schiarentesi sui fianchi con sfumature dorate o bronzee, bianco - argentea sul ventre; pinne grigiastre, grigio - verdastre, o brunastre.
Distribuzione: Specie onnivora d’acqua dolce. Italia: (specie autoctona) presente solo in laghi (non nel Garda) e fiumi delle regioni settentrionali
Valore Commerciale: Specie senza particolare interesse sui nostri mercati ove giunge assai raramente; fra i Ciprinidi - dal punto di vista qualitativo - probabilmente la specie migliore; commercializzata fresca intera, oppure essiccata dopo essere stata salata e pressata in barile..