IL MARE D'AMARE |
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ROSPO o RANA PESCATRICE. Lophius piscatorius
Descrizione: Presenza, di fronte alle pettorali, all' altezza del terzo raggio libero, di una spina omerale terminante con due punte. Presenza di appendici cutanee a frangia sul margine tra la faccia superiore e inferiore del corpo. Illicio terminante con un lembo largo, spesso bilobato. Taglia Massima: 200 cm Colorazione: Bruno - violacea, bruno - olivastra dorsalmente, bianca sul ventre; peritoneo bianco. Distribuzione: Mediterraneo: specie assai comune. Atlantico orientale: presente dal Mare di Barents al Golfo di Guinea Valore Commerciale: Specie molto pregiata, di rilevante interesse sui nostri mercati; commercializzata fresca o congelata, intera o decapitata (coda di rospo) sia con la pelle che senza. |
Antonio Raffone
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