IL MARE D'AMARE

 

     

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RAZZA RADIATA. Raja radiata


 

Descrizione: Disco romboidale, più largo che lungo, con margini anteriori alquanto sinuosi e con angoli laterali arrotondati. Muso corto. Pelle molto ruvida sul dorso per la presenza di numerose spine di cui alcune assai robuste, con l’apice rivolto all’indietro e con la base larga recante costole radiali. Pelle liscia sul ventre tranne che per alcune spine sul muso. Presenza di 1 robusta spina nucale e di 2 robuste spine scapolari su ciascun lato

Taglia Massima: 90 cm

Colorazione: Faccia dorsale: grigio - brunastra, brunastra chiara, con macchiette bruno - nerastre e con marmoreggiature color crema; faccia ventrale: biancastra

Distribuzione: Atlantico: specie comune presente in tutta la parte settentrionale; diffusa nella parte orientale fino al Mare del Nord, al Canale della Manica ed al Mar Baltico, ed in quella occidentale fino alla Carolina Meridionale

Valore Commerciale: Specie non presente sui nostri mercati; senza particolare importanza su quelli dell’Europa settentrionale; commercializzata fresca e congelata.


 Antonio Raffone