SAVETTA. Chondrostoma soetta
Descrizione: Corpo allungato, leggermente compresso. Testa piccola, con muso conico dall’apice tondeggiante, bocca situata inferiormente, con labbra cornee particolarmente sviluppate (soprattutto il superiore, che prominente) ed aventi il margine tagliente. Pinna caudale con margine con incisura molto marcata.
Taglia Massima: 45 cm circa
Colorazione: Grigio - cenerina, grigio - verdastra o grigio - brunastra dorsalmente, schiarentesi con sfumature argentee sui fianchi, giallo - argentea ventralmente; pinne pari sfumate di arancio o grigio - rosa; pinne impari con sfumature grigio - verdastre; labbra rosee o grigio - rosee.
Distribuzione: Specie onnivora d’acqua dolce. Italia: (specie autoctona) abbastanza comune, presente solo al nord nei laghi prealpini (non nel Garda), nonchè nel Po e nei suoi affluenti Europa: presente nelle acque del Canton Ticino in Svizzera.
Valore Commerciale: Specie priva di interesse sui mercati italiani ove può giungere incidentalmente frammista ad altre specie; non oggetto di commercializzazione.