STORIONE VERDE. Acipenser medirostris
Descrizione: Muso alquanto allungato, tondeggiante negli adulti, appuntito e con profilo dorsale concavo nei giovani. Scudi ossei: 7-11 mediodorsali assai appuntiti, 22-30 laterali, 6-10 ventrali. Bocca preceduta da 4 barbigli inseriti più vicini alla bocca che all’apice del muso che, posteriormente, non raggiungono la bocca medesima.
Taglia Massima: 213 cm
Colorazione: Verde-olivastra, grigiastra su dorso e fianchi, biancastra sul ventre; alcuni soggetti presentano strisce verdastre su ventre e fianchi
Distribuzione: Pacifico: specie presente -ad oriente- dalla California meridionale e dal Messico (Ensenada) al Golfo d’ Alaska e -ad occidente- dal fiume Amur alla Baia di Sakhalin, all’ isola di Hokkaido, alla Corea meridionale ed a Taiwan
Valore Commerciale: Specie non molto importante nell’ areale d’ origine; commercializzata fresca o congelata.