VACCARELLA. Pteromylaeus bovinus
Descrizione: Disco con margini anteriori convessi e con quelli posteriori concavi. Presenza di 7 serie di denti, con la mediana più sviluppata delle altre. Spiracoli allungati. Pinna dorsale piccola, triangolare, con base corta; origina anteriormente all’apice delle ventrali. Assenza di pinna anale e caudale. Pinne pettorali falcate, con apici appuntiti. Pinne ventrali piuttosto allungate.
Taglia Massima: 260 cm (150 cm la larghezza del disco)
Colorazione: Faccia dorsale: brunastra, bruno - verdastra; presenza di 7 - 9 fasce trasversali grigio - bluastre pallide ben evidenti nei soggetti giovani, assai indistinte in quelli più vecchi; faccia ventrale: biancastra, con tonalità brunastre lungo i margini delle pettorali
Distribuzione: Mediterraneo: specie presente in tutto il bacino, più frequente lungo le spiagge africane; nei nostri mari pare più frequente in Adriatico Atlantico orientale: presente dal Portogallo fino al Sud Africa. Indiano: presente dal capo di Buona Speranza fino a Zanzibar
Valore Commerciale: Specie senza particolare interesse sui nostri mercati, ove compare piuttosto raramente, tranne che localmente sui mercati dell’Adriatico; commercializzata per lo più fresca.