BARRACUDA. Sphyraena barracuda               Ved. anche Luccio di Mare

Descrizione: Corpo quasi cilindrico, allungato, leggermente compresso lateralmente. Testa ben sviluppata, con muso lungo ed appuntito. Bocca terminale, ampia, orizzontale, munita di mascella inferiore nettamente prominente. Entrambe le mascelle munite di denti robusti, appuntiti, contigui fra loro ed appiattiti. Pinna caudale nettamente forcuta.

Taglia Massima: 200 cm

Colorazione: Blu - grigiastra, verde - grigiastra scura dorsalmente, sfumante in argentea sui fianchi; biancastra sul ventre; pinna caudale scura, con l’apice dei due lobi biancastro; 2 dorsale ed anale nerastre con apice biancastro; pinne pettorali e ventrali biancastre

Distribuzione: Specie circumglobale presente in tutto i mari tropicali eccetto che nel Pacifico orientale; presente anche nelle acque del Giappone meridionale

Valore Commerciale: Specie senza grande interesse sui nostri mercati, ove compare saltuariamente; una specie apprezzata dai pescatori sportivi; commercializzata fresca, salata ed essiccata, fermentata, trasformata in salsa, ed affumicata

Antonio Raffone