ESCOLAR o TIRSITE. Lepidocybium flavobrunneum

DIVIETO DI COMMERCIALIZZAZIONE (D.Lgs. 531/1992)

Descrizione: Corpo allungato e fusiforme, leggermente compresso. Cute con squame piccole circondate da una rete di tubuli recanti dei pori. Bocca ampia, con mascella inferiore leggermente prominente. La seconda pinna dorsale è seguita da 4 - 6 pinnule e anche l’ultima pinna anale è seguita da 4 - 5 pinnule. Pinna caudale forcuta.

Taglia Massima: 200 cm (lunghezza standard)

Colorazione: Brunastra scura, bruno - nerastra uniforme.

Distribuzione: Specie circumglobale presente nelle acque tropicali e subtropicali di tutto il globo ad esclusione dell’Indiano settentrionale; presente talvolta in acque temperate. Atlantico orientale: presente da Madera fino al Sud Africa.

Valore Commerciale: Specie priva di particolare interesse sui nostri mercati, ove compare assai raramente; commercializzata fresca o congelata.

Antonio Raffone