GALLINELLA AUSTRALE. Chelidonichthys kumu

Descrizione: Una grossa macchia scura e numerose macchiette bianche sulla metà inferiore della faccia interna (verde - bluastra) delle pettorali. Le pinne pettorali oltrepassano, all’ indietro, l’ origine dell’ anale.

Taglia Massima: 60 cm

Colorazione: Rossastra, rosso - rosata, brunastra od olivacea dorsalmente, più pallida ventralmente; una grossa macchia scura e numerose macchiette bianche sulla metà inferiore della faccia interna (verde - bluastra) delle pettorali

Distribuzione: Indo - Pacifico: specie ampiamente diffusa, presente dal Sud Africa al Giappone ed alla Corea, fino all’ Australia ed alla Nuova Zelanda

Valore Commerciale: Specie di discreto interesse sul mercato neo - zelandese, importata sui nostri mercati già lavorata in filetti; commercializzata fresca o congelata, sia intera che in filetti.

Antonio Raffone