GALLINELLA o CAPPONE. Trigla lucerna


Descrizione: Testa con profilo poco concavo. Muso appuntito e moderatamente forcuto con i due lobi della forca dentellati sui margini esterni. La base delle 2 pinne dorsali fiancheggiata su ciascun lato da una serie di piccole spine

Taglia Massima: 75 cm

Colorazione: Bruno - rossastra dorsalmente, talvolta con macchie, biancastra sul ventre; pinne pettorali violacee sulla faccia esterna, blu - verdastre, spesso con una macchia blu - nera

Distribuzione: Mediterraneo: specie comune. Atlantico orientale: specie comune, presente dalla Norvegia a Capo Bianco (Mauritania)

Valore Commerciale: La specie più apprezzata della famiglia; di buon interesse sui nostri mercati; commercializzata fresca o congelata, sia intera che in filetti, e talvolta affumicata.


Antonio Raffone