PESCE LUPO. Anarhichas lupus

Descrizione: Presenza, sulla parte anteriore della mascella superiore, di una fila di 6 denti caniniformi, grandi e robusti, seguiti da caniniformi più piccoli, mentre sulla parte anteriore della mascella inferiore sono presenti 4 - 6 denti simili a zanne, seguiti da 2 file di molari. Pinne pettorali grosse e rotondeggianti.

Taglia Massima: 125 cm

Colorazione: Blu - grigia scura, talvolta bruno - grigiastra, con 9 - 12 bande verticali più scure sui 2 / 3 superiori del corpo e sulla dorsale.

Distribuzione: Specie politipica: - A. l. lupus ( Barsukov, 1956 ): Atlantico nord - orientale: presente dalla Nuova Zemlja, Mare di Barents, Islanda, Groenlandia orientale, Spitzbergen, Norvegia e Mare del Nord, al Mar Baltico ed al Canale della Manica, fino al Golfo di Guascogna; Atlantico nord - occidentale: presente dalla Groenlandia occidentale e dal Labrador fino a Capo Cod ed occasionalmente fino al New Jersey - A. l. marisalbi (Barsukov, 1956): Mar Bianco.

Valore Commerciale: Ha discreto interesse commerciale, soprattutto nel Nord Europa; commercializzato intero, decapitato od in filetti, sia fresco che congelato e talvolta affumicato; la sua pelle, piuttosto spessa, può essere lavorata come cuoio.

Antonio Raffone