MOTELLA. Gaidropsarus mediterraneus

Descrizione: Corpo assai allungato. Bocca molto grande. Mascella superiore prominente. Presenza di 1 barbiglio ai lati di ciascuna narice e presenza di un barbiglio sul mento. Prima pinna dorsale poco visibile, inserita in un solco nel quale può ripiegarsi. Pinna caudale con margine tondeggiante.

Taglia Massima: 50 cm

Colorazione: Brunastra, variamente scura, uniforme o variegata di linee più chiare, schiarentesi ventralmente; presenza di piccole macchiette biancastre in particolare lungo la linea laterale; dorsali e anale orlate di scuro con un sottilissimo margine biancastro nei soggetti giovanili

Distribuzione: Mediterraneo: specie comune nei nostri mari, assente nel bacino sud - orientale Atlantico orientale: presente dalle Orcadi a Gibilterra

Valore Commerciale: Priva di particolare interesse sui nostri mercati ove appare saltuariamente; commercializzata per lo più fresca intera.

Antonio Raffone