MUSDEA o MOSTELLA. Phycis phycis

Descrizione: Corpo allungato. Testa grossa, piatta sulla faccia dorsale. Mascella superiore prominente. Presenza sul mento di un barbiglio. Prima pinna dorsale triangolare. Pinna caudale con margine arrotondato

Taglia Massima: 60 cm

Colorazione: Da bruno - nerastra a bruno - rossiccia dorsalmente e sui fianchi, più chiara sul ventre; pinne impari con una striscia scura distale e con il margine biancastro.

Distribuzione: Mediterraneo: specie comune, più frequente nel bacino occidentale. Atlantico orientale: presente dal Golfo di Guascogna alla Mauritania.

Valore Commerciale: Specie di scarsa importanza frequentemente riscontrabile sui nostri mercati solitamente frammista ad altre specie; commercializzata fresca e congelata, sia intera che (talvolta) in filetti.

Antonio Raffone