NASELLO DEL PACIFICO o MERLUZZO DEL PACIFICO. Merluccius angustimanus

Descrizione: Corpo allungato, snello. Testa lunga, con la faccia superiore appiattita e recante una bassa cresta ossea a forma di V con il vertice rivolto caudalmente. Bocca grande, terminale, con la mascella inferiore leggermente prominente. 121 / 134 squame sulla linea laterale. Pinne ventrali in posizione giugulare.

Taglia Massima: 40 cm

Colorazione: Grigio acciaio dorsalmente, bianco - argentea sul ventre; pinne grigiastre.

Distribuzione: Pacifico orientale: dalla California meridionale alla Colombia meridionale

Valore Commerciale: Di interesse esclusivamente locale; commercializzato fresco o congelato

Antonio Raffone