OMBRINA ATLANTICA. Cynoscion striatus

Descrizione: Corpo allungato. Bocca grande e leggermente protrattile, infera. Mascella inferiore prominente. Pinna caudale con margine tronco o leggermente concavo.

Taglia Massima: oltre 45 cm

Colorazione: Argentea brunastra dorsalmente, con tonalità più chiare sul ventre; presenza di linee oblique scure sul dorso e sulla parte superiore dei fianchi.

Distribuzione: Atlantico occidentale: specie comune presente dal Brasile meridionale all’ Argentina centrale

Valore Commerciale: Specie pregiata, di buon interesse commerciale, talvolta presente sui nostri mercati; commercializzata fresca e congelata, sia intera che in filetti e in tranci.

Antonio Raffone