PATIKI. Colistium guntheri


Descrizione: Corpo ovaliforme. Bocca piccola. Linea laterale dritta, con leggerissima incurvatura sopra la pettorale

Taglia Massima: 90 cm

Colorazione: Grigio-brunastra, con sottili linee longitudinali nerastre; lato cieco biancastro

Distribuzione: Pacifico: specie presente nelle acque della Nuova Zelanda

Valore Commerciale: Specie di qualche interesse in Nuova Zelanda; non riveste particolare importanza, per il momento, nella CE ove è importata saltuariamente per essere probabilmente commercializzata in sostituzione di altri pleuronettiformi più conosciuti e pregiati; commercializzata intera o in filetti, sia fresca che congelata


Antonio Raffone