SCORFANO DI FONDALE. Helicolenus dactylopterus

Descrizione: Numerose spine (piccole) presenti sulla testa, sul preopercolo (5 marginali) e sull’ opercolo. Occhio molto grande. Bocca ampia, obliqua. Pinne pettorali ampie con i raggi più ventrali privi di membrana interradiale nel loro terzo distale.
Privo di appendici cutanee

Taglia Massima: 46 cm

Colorazione: Rossa rosata, più chiara sul ventre, con 5 - 6 fasce verticali rossastre sui fianchi; possibile presenza di una macchia nera sulla parte spinosa della dorsale; interno della bocca di tonalità plumbea.

Distribuzione: Mediterraneo: specie comune presente solo nei bacini occidentale e centrale, rara in quello orientale e nell’ Adriatico. Atlantico orientale: dalla Norvegia al Sud - Africa. Atlantico occidentale: presente dalla Nuova Scozia al Venezuela

Abitudini di vita: Vive sopratutto su ambienti rocciosi, a volte sedimentari . Si posa sul fondo ma e' anche un ottimo nuotatore . Vive a minori profondita' nelle acque fredde.

Confusioni possibili: con i sebastidae che hanno corpo piu' tozzo e sono privi di raggi liberi sulle pinne pettorali ( scorfano nordico piccolo sebastes viviparus) ( scorfano di norvegia sebastes marinus).

Valore Commerciale: Specie di non rilevante interesse sui nostri mercati ove compare comunque abbastanza regolarmente; commercializzata fresca e congelata.

Antonio Raffone foto di Marco Firmani