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SCORFANO NERO. Scorpaena porcus Descrizione: Numerose spine presenti sulla parte superiore della testa e su preopercolo ed opercolo. Appendici cutanee presenti sulla testa ed assenti sulla mandibola. Presenza di 2 piccoli pori separati sulla sinfisi mandibolare. Bocca ampia, con la mandibola prominente Taglia Massima: 30 cm Colorazione: Brunastra, bruno - nerastra, con macchie e bande trasversali più scure; presenza sulla caudale di 3 fasce verticali scure; possibile presenza (solitamente nei soggetti maschili) sulla dorsale di una macchia nerastra tra l’ 8 ed il 9 raggio spiniforme Distribuzione: Mediterraneo: specie comune. Atlantico orientale: specie comune presente dalle Isole Britanniche al Senegal (raramente) Valore Commerciale: Specie senza grande interesse sui nostri mercati (ove compare abbastanza regolarmente) a causa della sua piccola taglia; commercializzata per lo più fresca. |
Antonio Raffone |