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SOGLIOLA TURCA. Solea kleini Descrizione: Corpo piatto, ovaliforme. Occhi piccoli situati entrambi sul lato destro del corpo. Narice anteriore del lato cieco a forma di cupola senza setti radiali Taglia Massima: 40 cm Taglia Minima: 24cm (Reg. CE 850/98, Extra Mediter.) Colorazione: Bruno chiara con piccoli punti nerastri e con numerose macchiette biancastre; pettorale con una macchia nera bordata di bianco posteriormente; dorsale e anale con orlo scuro Distribuzione: Mediterraneo: variamente diffusa; piuttosto frequente in Adriatico. Atlantico orientale: presente dal Portogallo al Sud Africa Valore Commerciale: Specie non molto frequente sul mercato, ma comunque apprezzata; commercializzata fresca ed in conserva (Grecia). |
Antonio Raffone |