TRIGLIA DI FANGO. Mullus barbatus

Descrizione: Testa alta e corta con profilo dorsale molto ripido, profilo ventrale piatto. Presenza, sotto l’occhio, di 2 grosse squame, precedute da una più piccola. La prima pinna dorsale ha il 1 raggio molto corto. Presenta barbigli situati sotto il mento.

Taglia Massima: 40 cm

Taglia Minima: 11 cm  (Regolamento CE n. 1967/2006)

Colorazione: Rosata, senza bande o punti sul corpo e sulle pinne.

Distribuzione: Mediterraneo: specie comune. Atlantico orientale: specie comune presente dalla Scandinavia (raramente) al Senegal

Valore Commerciale: Specie di notevole interesse sui nostri mercati ove comunemente presente; commercializzata fresca o congelata.

Antonio Raffone foto in parte di Marco Firmani